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ALIMENTACION SALUDABLE

Monday, 17 Apr, 2017

ALIMENTACION SALUDABLE

ALIMENTACIÓN SALUDABLE:

Cuando se escucha la expresión “alimentación saludable”, a menudo se identifica con “dieta equilibrada” o “dieta sana”. En realidad, la alimentación saludable es un concepto mucho más amplio que engloba aspectos como la calidad de la dieta, el ejercicio físico, la hidratación o el descanso.

Resumen de consejos de un estilo de vida saludable para la población general:

·         Seguir una dieta variada, basada en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) (hidratos de carbono 50-55 %, grasas 30-35 % y proteínas 10-15 %).

·         Beber al menos 1,5 l de agua y otros líquidos al día y no abusar de las bebidas azucaradas. Elegir productos frescos y de proximidad.

·         Moderar el tamaño de las raciones.

·         Mantener un buen peso corporal (índice de masa corporal o IMC < 25 kg/m2 ).

·         Hacer ejercicio de forma regular.

·         Descansar, al menos, 8 horas diarias.

Desde hace muchos años, sociedades científicas de todo el mundo se han preocupado de establecer recomendaciones nutricionales o guías alimentarias para la población adaptadas a los alimentos propios de cada región.

Independientemente de la forma de representación que se elija, la base del mensaje es la misma en todas las culturas:

·         cereales y verduras constituyen la base de la alimentación

·         frutas y lácteos al menos dos veces al día

·         carne y pescado varias veces a la semana.

Las versiones más recientes de estas recomendaciones incluyen hidratación y hábitos de vida, dando a entender que la alimentación saludable no solo consiste en “comer bien”, sino en llevar un estilo de vida adecuado.

Hay muchas dietas saludables alrededor del mundo. Una de ellas es la dieta mediterránea, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Al ser la que se ha seguido en España de forma tradicional, se debería recuperar.

Actualmente la pirámide alimentaria se ha adaptado a los hábitos saludables e incorpora además raciones de ejercicio físico en la base,  y suplementos nutricionales en el caso de ser necesarios.

 

Algunas farmacias estamos actualmente participando en la campaña PLENUFAR 6, para mejorar todos estos hábitos sobre EDUCACIÓN NUTRICIONAL EN LA ACTIVIDAD FISICA.

Publicado en News por

PILAR VIA ELIPE

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